食品級磷酸和食品級磷酸鹽潛在市場(chǎng)大


發(fā)布時(shí)間:

2020-04-22

食品級磷酸是一種廉價(jià)的酸味劑,它可以替代檸檬酸用于各種飲料的生產(chǎn)。據介紹,可樂(lè )等飲料就是以稀磷酸為主體,輔以各種調味劑制成的。食品級磷酸又是生產(chǎn)食品級磷酸鹽的基礎原料,從食品級磷酸出發(fā),可以生產(chǎn)多系列、多品種的食品級磷酸鹽類(lèi)。磷酸鹽在食品中能調整、改善食品的結構和色、香、味感觀(guān)性狀,以及改善食品在烘烤制作時(shí)的性能。磷又是人體不可缺少的基本營(yíng)養元素,因而食品級磷酸和食品級磷酸鹽在發(fā)達國家中早已被廣泛

食品級磷酸和食品級磷酸鹽潛在市場(chǎng)大

食品級磷酸是一種廉價(jià)的酸味劑,它可以替代檸檬酸用于各種飲料的生產(chǎn)。據介紹,可樂(lè )等飲料就是以稀磷酸為主體,輔以各種調味劑制成的。食品級磷酸又是生產(chǎn)食品級磷酸鹽的基礎原料,從食品級磷酸出發(fā),可以生產(chǎn)多系列、多品種的食品級磷酸鹽類(lèi)。磷酸鹽在食品中能調整、改善食品的結構和色、香、味感觀(guān)性狀,以及改善食品在烘烤制作時(shí)的性能。磷又是人體不可缺少的基本營(yíng)養元素,因而食品級磷酸和食品級磷酸鹽在發(fā)達國家中早已被廣泛地用作食品添加劑。

 

我國在開(kāi)發(fā)應用食品級磷酸及食品級磷酸鹽方面起步較晚,但隨著(zhù)國家經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的逐漸提高,國家對發(fā)展食品級磷酸和食品級磷酸鹽也給予了足夠的重視,先后制定出了食品級磷酸和部分食品級磷酸鹽的國家標準,國內一些科研單位和生產(chǎn)廠(chǎng)也在開(kāi)發(fā)研制,并已取得了一定的成果。食品級磷酸和食品級磷酸鹽已經(jīng)在飲料行業(yè)、食品罐頭加工業(yè)中得到應用。我國是一個(gè)人口大國,食品級磷酸和食品級磷酸鹽在我國的潛在市場(chǎng)是很大的。

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